久しぶりに作り置きの記事を書く気がします。 なぜ久しぶりに書いたかというと… 先週に何作ったか思い出せないことが増えてきたからです。 基本的には同じメニューは2週連続で出さない様にしているのですが、先日ポテトサラダを作ろろうとしたら妻から「それ…

最近、めっきり載せなくなった週末の作り置き料理 作ってはいるんですが、土日の空いた空時間にちょこちょこ作るので、まとまって写真が撮れないんですよね… 今回はたまたま撮れるタイミング（冷めるまでの待ち時間）があったので久々に。 お好み焼きです。 …

以前、水滸伝を読もう！と意気込んでいましたが 実はまだ読んでません。 usabake.hatenablog.com しかし本日、やっとこさ図書館で予約をしました。 図書館は貸出期限があるので、読まなきゃって気になるはず・・・！読み始めて「面白い！」ってなるとそのま…

ビールが飲みたくなりますねー 現在進行形でこの時間も暑い (>_<) 帰宅後に1缶開けてしまったので、2缶目を（買いに行って）飲むか心の中で2人うさばけが議論しております。今の所、まだ飲んでいません。 そういえば、作り置き料理で「魚を準備して欲しい」…

炊き込みご飯の具材、味染み込ませるのが難しい(・_・;) さて今週の作り置きです。 今週のメニューは 炊き込みご飯 クリームシチュー 豚肉のうま煮 かぼちゃの煮付け オムレツ サツマイモ です。 上でも書きましたが、炊き込みご飯の具材に味がなかなか染み…

久しぶりに写真をとりました、作り置き料理。 空いた時間にちょこちょこと作っていると、写真にとるのついつい忘れちゃうんですよね。（前回UPしたのが年末だったので１か月間作り置きしていない感が出てますが、そんなことないですよ？） さて、今週のメニ…

今日はびっくりするぐらい寒いですね。 雪は降ってませんが、水たまりは凍っていそうです。 さて今週の作り置きです。 今週のメニューは スペアリブの煮物 筑前煮 オムレツ サツマイモ 味噌汁 です。 スペアリブの煮物は初めて作りました。 スペアリブは骨付…

手間とか栄養バランス？そんなものより美味い（今回は甘い）ものが勝つ！！ そんな感じです。 別にやさぐれてないですよ？ 先週と今週、サツマイモのふかし芋がＮｏ．1でした。Ｂ太的に。 この芋、ホットクックで蒸しております。 cocoroplus.jp.sharp 正直…

今週の作り置きです。先週に引き続き寒い日が続いてきているので どて煮を作りました。 子どもたちが、モツが噛みきれないので我が家は豚ロース派です。煮卵も欠かせませんね。左側のはポテトサラダです。卵もジャガイモもあまりつぶさず素材感出してみまし…

今週の作り置きです。 そろそろ寒い日も出てきたので、温まる様にとスープを作ることに (*´∀｀*) 今週のメニューは きのこのクリームスープ 鶏団子 大根のそぼろ煮 ほうれん草のごま和え キャベツの千切り です。 大根のそぼろ煮は、大根の下茹でをやりすぎ…

この三連休は、母方の祖母の所に遊びに行っていました。 帰宅したのが月曜日の夜8時だったため、作り置きを作る時間もないわけで。 諦めて火曜日は休みをとり、ご飯を作りました。 今週のメニューは 豚のしょうが焼き キャベツときゅの千切り 大根と鶏肉の煮…

今週の作り置きです。 ハンバーグ 鶏団子のトマト煮 千切りキャベツ ほうれん草のごま和え ポテトサラダ 色々準備しましたが、この中でB太が食べるのは ハンバーグ ほうれん草のごま和え この2つだけです。 相変わらず好き嫌いが激しい2歳児。 確実に食べる…

今週の作り置きです。 豚の生姜焼き 千切りキャベツ 野菜オムレツ ほうれん草のごま和え 豚汁 今回の豚の生姜焼きは「うさばけ料理にしては、味が濃い」と指摘を受けてしまいました。いつも分量適当なので、次回失敗しない様にメモしておきます。 次回目指す…

コロナ療養期間が終了してしまったので、今日は久しぶりの出社でした。ほぼ2週間ぶり。療養中は外出していないかったので実際、外出自体も２週間ぶりでした。久しぶりの外はと言うと・・・・ 人が沢山いて疲れますね、電車の中みたいな閉鎖空間だと特に。あ…

今週の作り置きです。 豚の生姜焼き キャベツの千切り オムレツ ほうれん草のごま和え 豚汁 既視感のある献立ですが、私を除いて皆好き嫌いが激しすぎるので仕方なし。皆が食べられるメニュー（最大公約数）はどうしても限定されるためルーチンになってしま…

今週の作り置きです。 ラタトゥイユ ハンバーグ スパニッシュオムレツ 豚と大根のうま煮 ほうれん草のごま和え かぼちゃのポタージュ 実はA助、ナス嫌いなんですがラタトゥイユにこっそり入れてみました。 そしたらなんと！！ フツーに食べてました ( ﾟДﾟ) …

ここ２週間ほど作り置き料理をUPするの忘れてました・・・ 色々と忙しかったのですよ。ほんと。（ちゃんと作ってはいるんですよ？でないとみんな飢え死にですし） 前口上はこれくらいにしておいて、今週の作り置きです。 豚の生姜焼き 鶏肉の豆腐ハンバーグ …

今週の作り置きです。 鶏そぼろ 鶏肉の豆腐ハンバーグ オムレツ 鶏の照り焼き 野菜サラダ ほうれん草の卵炒め 豚汁 ホントは鶏そぼろに合わせていり卵も作ったのですが・・・・ 1回分の食事で全部食べられてしまいました。卵5個分で作ったのに(´・ω・) まあ…

今週ではなく「先週」の作り置きです。今週の分は明日にUPする予定。 手羽元の照り煮 野菜サラダ ほうれん草ごま和え 鶏肉の豆腐ハンバーグ オムレツ 豚汁 気温が高いと汁物は嫌がられるのですが「冷房つけるから大丈夫！」という御達しを受けたので作ってま…

今週の作り置きです。 出汁巻き玉子 大根と豚バラ肉の煮物 ほうれん草のごま和え 鶏肉の豆腐ハンバーグ かぼちゃのポタージュ 作り置き料理は いつも土曜日の夜中に作っていたのですが、寝不足がちになるため今回はフツーの時間に作ってみました。結果は睡眠…

あんまり仕事の話をここでするのもなーと思いますが 気づけば週末ですね。ここひと月、ずっとトラブル続きでドタバタしています(;・∀・) ちなみにまだ解決していません。残念！ 気を取り直して さて、今週のメニューは キッシュ風オムレツ 大根と豚バラ肉の…

既に週末ですが、今週作った作り置き料理です。 こども受けが悪かった人参しりしりは除外です。 usabake.hatenablog.com さて、今週のメニューは キッシュ風オムレツ 大根と豚バラ肉の煮物 かぼちゃのポタージュ 野菜入り鶏団子 オムレツ ほうれん草のごまあ…

GWの最終日。B太が濃厚接触者の対象となった今回のGWはあまり外出しない休暇となりました。外出しなかった分、Amazonとかで散財しましたね・・・・うん、かなり(/ω＼) 後悔は別の機会にするとして、今週の作り置きです。 さて、今週のメニューは 肉じゃが 白…

来週何作ろうかな・・・・(´･ω･｀) そんな事を考えながら今週の作り置きを紹介します。 ちまみに今週は頑張って作った感じです。（品数的に） ※実はやらかした事があるのですが、それは最期に・・・ さて、今週のメニューは ハンバーグ 鶏肉と大根の煮物 か…

たまには週初めに投稿してみましたよ・・・っ！（WA風） さて、今週のメニューは 鶏のから揚げ 大根のそぼろあんかけ ラタトゥイユ 野菜入り鶏団子 オムレツ ほうれん草のごまあえ でした。 遂に作り置きで揚げ物に手を出してしまいました。 我が家では鶏の…

ギリギリ今週に間に合いましたね・・・ブログに書くのが。 さて、今週のメニューは 鶏五目ごはん 八宝菜 鶏肉のお吸い物 野菜入り鶏団子 オムレツ ほうれん草のごまあえ でした。 作った料理を載せるぞ！と息巻いていたのですが、スマートフォンの写真フォル…

もう終わってるやん！と思いますが ”今週に作った、作り置き料理”たちです。火曜日にB太が退院したこともあり作ったタイミングも変則的でした。 さて、今週のメニューは 筑前煮 野菜入り鶏団子 オムレツ グラタン ほうれん草のごまあえ コンソメスープ でし…

今週はB太の入院とかありましたけど、入院したのは火曜日なので作り置きはもちろん作ってあります。 ・・・入院したB太と妻の分も。 いつもより食べる人数が少ないので、頑張って消費している感が半端ない (;^_^A さて、今週のメニューは レンコンの肉詰め …

今日３回目のコロナワクチンの接種日だったんです。 接種後の副反応で体調崩して、作り置きができないかもしれない・・・ という事で今週（来週？）分は昨日の内に作ることに。 金曜日に作ろうとすると、仕事、家事した後になります。作れる気力と体力が無か…

今週の作り置きです。 今日はなんだか書ける気がするっ・・・！ もう木曜日ですけどね(ﾟ∀ﾟ) さて、今週のメニューは 野菜入り鶏団子 クリームシチュー 手羽元の煮込み ほうれん草のごまあえ オムレツ 野菜入り鶏団子 ここの所よく作っている1品。B太さんも食…