既に週末ですが、今週作った作り置き料理です。
こども受けが悪かった人参しりしりは除外です。
さて、今週のメニューは
- キッシュ風オムレツ
- 大根と豚バラ肉の煮物
- かぼちゃのポタージュ
- 野菜入り鶏団子
- オムレツ
- ほうれん草のごまあえ
折角なので、コメントをします。
キッシュ風オムレツ
「キッシュ食べたい!」⇔「作るのめんどくさい」というやり取りの中生まれた一品。「パイシートを敷いてオーブンで焼くのが面倒」というのに対する解決策かと。キッシュの材料(上の部分)を準備して、ホットクックの”オープンオムレツ”でボタンぽち。味はもちろんキッシュ(パイ生地の無い)なので、美味しくできました。
A助が「来週も食べる!」と言っていたので、来週も作ると思います。生クリームも残っているので。
ちまみに画像下のオムレツはB太用のオムレツ。かれこれ半年くらい作り続けてますが、いつ飽きられるかヒヤヒヤしています(;^ω^)
バリエーション持たすために、今週は合いびき肉入れてみました。
これ書きながら「来週は何にしようかなー」と考えている訳ですが・・・
一向に思いつきません(T_T)
勝手にメニュー考えてくれるAIとかないんでしょうかね?こどもたちの好き嫌いを考えると提示されたメニューにダメだしする未来しか見えないですけど・・・