かれこれ2年程ほとんどかかす事なく
ホームベーカリーでパンを焼いていましたが
ちょっと休憩することに。
理由は簡単で寝不足が続いてしまったからです。
「焼きたてが食べたい」という妻の要望にあわせてパンを焼いていたんですが…
毎朝、5時起きになるんですよね。
※焼きたてと言っても、食べるのは焼きあげてから、1～2時間後位。粗熱を取らないと包丁が入らないのです。
仕事で帰りが遅くなると寝る時間は日を跨ぐ時も多く、睡眠時間は数時間に。
それがしばらく続き
寝不足→情緒不安定気味に
お酒も大変良く進みます(>_<) ぷっはー！！
「これはイカン！」と言うことで睡眠時間を確保しようという話に。まず手始めにパンを焼くのをやめました。これで睡眠時間が＋1時間 される見込み。
たった1時間。されど1時間。何事も体が資本であることは変わらないので、まずはここから。
パンを焼くこと自体はそれほど大変ではないので、焼くタイミングをどうするか。ちょっと考えてみようと思います。昼間に焼いてしまえばいいのかなーと考え中。いいアイディア出来たら報告しますね。
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