うさばけ日記

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アラサー夫、日々のあれこれを語る。※当ブログはアフィリエイト広告を利用しています。

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【今週の作り置き】鶏五目ごはんとか

ギリギリ今週に間に合いましたね・・・ブログに書くのが。

さて、今週のメニューは

  • 鶏五目ごはん
  • 八宝菜
  • 鶏肉のお吸い物
  • 野菜入り鶏団子
  • オムレツ
  • ほうれん草のごまあえ

でした。

作った料理を載せるぞ!と息巻いていたのですが、スマートフォンの写真フォルダを見ると・・・

全然撮ってなかった( ̄▽ ̄)

とりあえずあったものを載せときます。

鶏五目ごはん

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がんばってだし汁も作って炊きました。薄味にしたのでB太もよく食べていました。ヤッタネ\(^_^)/

最近、週末に炊くお米の量が8合に増えたので、鶏五目4合、白米4合と半々としました。1週間炊き込みご飯は辛いと思いますしね・・・

八宝菜と鶏肉のお吸い物

写真は日曜日の夕食?だと思います。左右にあるのが鶏肉のお吸い物と八宝菜です。うーんよく見えない( ;∀;)

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そうそう、八宝菜はホットクックで作りました。相変わらず材料入れてPON!です。とろみも上手に出ています。肉に片栗粉をまぶしてセットするだけなんですよ。それでできるなんて・・・・ちょっと驚きです。

あと、八宝菜には「うずらの卵」派なので水煮を買ったのですが、意外と高いのですね、うずらの卵。鶏卵のMサイズより高いなんて。高級品ですわ。

鶏肉のお吸い物は・・・・よく思い出せない。たしかこれもホットクックで作りました。仕事してますね。我が家のホットクック

ふんだりけったり

今日は家事関係が壊滅的でした。

まず1つ目。朝、出社前に食洗機を動かし忘れる。(洗剤までいれてあるのに)

そして2つ目、ホームベーカリーは、攪拌用のプロベラを入れ忘れてセット

「食パンになれなかった何か」が生まれました( ;∀;)

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(攪拌(練り)が無かったので膨らまず( ^ω^)・・・)

そして極めつけの3つ目は、ロボット掃除機の不具合

仕事中にスマートフォンに通知が

「ルンバの右車輪が回転していません」

え?何?車輪回転しないの?しかも右側だけ?

家に帰ってみてみると・・・

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確かに車輪になんか挟まってます。赤色の何か。一周回って「ルンバさんオシャレですね!」とか言いそうになりました。

車輪が全く動かない状況なので、カッターやハサミで頑張って取り除くことに。格闘する事10分・

なんとか取り除けました

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中にはぐるぐる巻きになった紐が。「誰やねん、こんなもの床に置いたのは」とも思いましたが、とりあえず無事に取れてよかった。

 

この今日はイマイチな日でした。明日は良い日になりますように。

 

手のひら返し

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当日ひっくり返るという事態に・・・(;^ω^)

先日A助と週末用のおやつを買いました。(B太が入院中の話です)

usabake.hatenablog.com

購入したおやつはセブンイレブンのバームクーヘンです。A助のおやつのサイズとしては少し大きかったので、父と半分こするという話になっていました。

しかし、来る週末の土曜日。おやつの時間になると・・・

「お母さんと半分こするー!」

手のひら返されました、うさばけ氏 Σ(・□・;)

「だって、お母さんが食べたいって言ってたんだもん」とA助弁解。たしかに妻はバームクーヘン好きなので、妻と食べること自体は良いんです。この土壇場のタイミングでなければ。なんかちょっとモヤっとしなくもない。

結局、妻は私と半分こという事で、A助:1/2、妻と私:1/4ずつという配分で食べました。(妻の采配で。優しいな妻よ)

バームクーヘンはちょっと甘めな気がしましたが、美味しかったです。

 

自分の中ではバームクーヘンというと、たねや or 治一郎の2択です。近場の店だからという理由ですけど・・・

他地域にも色々なご当地バームクーヘンがあるらしいと聞いたこともあります。ちょっと気になりますね(´▽`)

 

【今週の作り置き】筑前煮ほか

もう終わってるやん!と思いますが

”今週に作った、作り置き料理”たちです。火曜日にB太が退院したこともあり作ったタイミングも変則的でした。

 

さて、今週のメニューは

  • 筑前
  • 野菜入り鶏団子
  • オムレツ
  • グラタン
  • ほうれん草のごまあえ

  • コンソメスープ

でした。

B太の退院が決定した後、大慌てで作った品たち。とりあえず1時間半で作った自分を誉めたい (´▽`)

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筑前煮は久しぶりに作りました。適当に味付けしても旨い!体が味を覚えている?という事ですかね?

ちなみにグラタンは先日A助と作ったやつです。

usabake.hatenablog.com

グラタンには追加エピソードがありましてね。

金曜日にB太にグラタンを少し食べさせてみたところ、モリモリ食べたそうです。妻がB太に「このグラタン、お兄ちゃん(A助)が作ったんだよ~。美味しいね!」と話しかけていたところ・・・

「お父さんに言われた通り作っただけだし ξ゚⊿゚)ξ」 とA助

5歳児にして、ツンデレの素養アリ・・・っ!

もっと褒めて伸ばせば、料理担当に成長してくれるでしょうか?(ツンツンものびてしまうのかな?)

なお、コンソメスープは評判イマイチだったみたいです(金曜日時点の冷蔵庫内の余り具合での判断ですが)。味噌汁系ばっかりだと飽きるかな?と思い変化球仕込んでみましたが、的は外れてしまったようです。難しい・・・(´・ω・`)

「ない!」アピール

B太が退院した日の事です。

A助も帰宅した後に散歩に出かけました。B太の退院後のリハビリがてら。(入院中は行動範囲がベットの上のみだったので)

花見がてら近所のお寺に寄りましたが、すでに桜は散り始め。地面に桜の花びらが沢山落ちていました。

その時、たたたたと

A助は地面に落ちている桜の花びらを集めると・・・

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フッと一息。すると

 

ーーちいさな桜吹雪が舞いましたー-

 

なかなか粋なことするなー関心していると

横にいたB太も「おお~!」と喜び(A助いい仕事してる!)

そしておもむろに自分の手の平を見つめ・・・

「ない!」 (桜の花びらが)

と強気のアピール。さも、自分の手にあって当然みたいな言い方に思わず吹き出していました。

いくつか集めた花びらをB太の手にのせると・・・

くりんっと手のひらを反して、花びらの落ちる様子を楽しんでいました。

もちろん「おお!」という歓声つきで。

その後は手を出してきて

「んっ」の一言。なんだか偉そう。語彙少ないだけですが。花びらを載せてもらっては手を反し、花びらが落ちる様子を楽しんでいました。

 

一方、そのころのA助

妻に花びらが舞い散る写真を撮ってもらおうとして、必死に花びらを集めていましたw

 

楽しい夕方のひと時でした。

 

B太の退院と汁なし担々麺

B太の退院

本日、B太が無事退院しました。前日から投薬を中止し様子を見ていましたが、当日も元気で退院OKとの事でした。

コロナ禍(あとRSウイルスにかかっていた)ということもあり、入院中は部屋から出れなかったB太。妻から「家に帰れるよ」と聞くと、テンションMAXに。

「帰る気満々になって大変だから早く迎えにきて!」と妻から電話が来ることに。(もちろん急いで迎えに行きました)

病室から出ると久々に歩けるのが楽しいのか、ぴょこぴょことあちこち歩きまわっていました。

夕方にはA助も帰宅し、賑やかな時間が戻ってきました。やかましいやら、いらん事したりやらと大変な事はありますがやっぱり4人の方がしっくりきますね。

良かった。良かった。

B太は明日から保育園。気づけば新しい学年になっています。先生も変わってしまっているので、また慣れるに時間がかかるかもしれません。頑張れB太!

うさばけも一週間まるっと仕事休んでいたので、ちょっと不安です。突発の休みだったので以前なにしていたかあんまり思い出せません・・・(;^_^A

まあ、なる様にしかなりませんし、明日はリハビリって感じで。ケセラセラ

汁なし担々麺

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本日の昼食です。病院からの帰宅時に妻に昼食のリクエストある?と聞くと

「色々食べたいものがあるけど・・・・汁なし担々麺!」

熱烈なリクエスト。そんなに好きなの?と聞くと

「めっちゃ好き。どのぐらい好きかというと、仏壇のお供えは汁なし担々麺ってぐらい好き」

・・・ちょっと理解できませんでした。でも、お供えに汁なし担々麺は無いと思う。作るの手間ですし、あとで食べづらいし(私が)

とりあえず、妻の好物が作れるという点は誇ってもいいのでしょうか?

おかんみたいなA助とグラタン

保育園からの帰宅途中(自転車に乗ってます)

晩酌用のお酒が無い事に気づきまして、コンビニに買いに行こうと思いA助に「お酒買いたいから、コンビニ寄っていい?」と尋ねると

「お酒!?今日どんだけ飲んだの?」とA助(まだ16時台です)

「今日はまだ飲んでないから、コンビニで買ったら1本かな」と答えると

「1本!1本ならいいよ!2本はダメ!」

なんだか、おかんみなたいな回答をされました。どういった考えなのか分からないのですが、1日1本ならいいらしい。もちろん、コンビニへ行って買ってきましたとも。

・・・ちなみにA助にはお菓子で買収しておきました。

7premium.jp

休日のおやつ用にという事で。「おやつにするには量が多いかな?」と呟くと「お父さんと半分こするから大丈夫!」と買う気満々でしたw

購入後に「早くお休みの日来ないかなー(゚∀゚)」とA助。「まだ月曜やで」というツッコミは我慢しました。

 

 

夕飯はグラタンを食べました。

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作ったのは先日なのですが、今回はA助と一緒に作ってみました。担当はコンロ担当。私が準備した材料を順番に炒めてもらってグラタンソースを混ぜ、オーブン皿に盛り付け。チーズとパン粉をまぶし、魚焼きグリルで加熱。

出来上がった様子をLineで妻に見せて、「作ったよ!」得意げに教えてました。たまには誰かと料理するのもいいものですね。(時間に余裕があれば・・・ですけど)


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