■大根と氷豆腐の煮物 連休中に作った作り置きの1つです。 味染み染みの凍り豆腐は美味い！噛んだ瞬間、じゅわっと中から出てくるだし汁の美味しさといったらもう・・・ なお、凍り豆腐はお腹の中に結構たまるので食べすぎ注意です。うさばけは食べすぎて「う…