𰻞𰻞麺 皆さん、何と読むかご存じです？ 「ビャンビャンメン」と読むそうです。 中国の麺の1つで、幅広い帯状の麺だそうです。 先日KALDIで見かけたので買ってみました。 いかにも中華料理っぽいパッケージ。 早速茹でて食べてみました。 肉味噌は家の常備菜…