味の覚書です。
マルちゃん コクの一滴 香味担担麺
マルちゃん正麺ではなく今回はチルド麺の方。
今回のトッピングは2つのみ。
- 合挽き肉(鶏ガラ、胡椒で味付け)
- もやし(レンチンのみ)
スープ
結構美味しい。胡麻の香りが強く、辛さはほどほど。
麺
湯で時間1分半のため短め。打ち粉なのか、表面が少しぬるっとした感じ。湯切り後に湯に通した方がよいのかな？
本体が二人前で2～300円のため、トッピング合わせると、600円位に収まりそう。かつ(一人分あたり、300円程度)
コスパ的には、十分アリかなと思います❗️
おまけ話
今回ひき肉を簡単な味つけにしたら、味見した妻に「麺は美味しい。でも肉が追い付いていない」的なコメントをされました。
いつもは肉味噌作ってるからですかね？
こっちはいつも作る汁なし担々麺。具材、調味料色々いれてるのでまあまあ、値段と時間がかかってます (>_<)
