うさばけ日記

うさばけ日記

アラサー夫、日々のあれこれを語る。

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まずはパンツ履いたらいいんじゃないですか?

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見かける毎にツッコミを入れてる気がします・・・

 

キレイ好きな妻の影響もあり、A助は毎朝シャワーを浴びます。小さい子は寝汗もかきもますし。

 

そして、シャワーのあと「今日は何着ようかなー?」と洋服選びを始めます。

 

なぜか全裸で。

 

ちなみにパンツは手に持っています。

 

パンツは脱衣所、服は隣の和室にあります。なので脱衣所でパンツを手に取ったら、その場で履けばいいのに、そのまま和室に移動。そして服選びに悩む。

着る服を全部決めてから、パンツを履く。そして他の服を着る。

あれですかね?所謂ルーティン的な?

 

最近は寒くなってきたので、なかなか着たい服が見つからないと

「寒いー( ゚Д゚)!!」

と怒りだします。

 

そう、全裸で。

 

パンツ履いたらきっと暖かいよ? ちょっとだけだけど。

 

 

 

 

 

どて丼とレンコンのおろし煮

昨日の晩御飯です。

 

どて丼

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今回は豚バラ肉(薄切り肉)で作ってみました。肉の出汁も出ている気がします。結構ありかもしれません。

ただ肉の食感はチェーンの牛丼みたいな感じでしたが(´・ω・)

どて煮はいいですよね。野菜が沢山突っ込めるので 栄養満点☆的な感じがして。

 

レンコンのおろし煮

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レンコンの天ぷらを食べたいなと思い、なんちゃって風です。

レンコンに片栗粉+油をまぶしたあと、揚げ焼きに。そしてめんつゆ+大根おろしで煮たつゆに漬けこんでます。

気持ちおろしショウガを載せて天ぷら風に。

 

妻も「天ぷらみたい!」と言っていたのできっと作戦成功なのでしょう。

 

 

そぼろ丼をすき焼きのたれで(あり!)

そぼろ丼

たぶん土曜日の晩御飯。

 

そぼろ丼、美味しそうだなと思いまして

jet90.hatenablog.com

 

作りました。

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そぼろは、合挽肉を使用。冷凍庫にこれしかなかったので (;^ω^)

味付けは、すき焼きのタレとニンニクを少々。

いり卵のほうは、砂糖を少し加えています。

 

妻の評価は

「焼肉」みたいな味。これはこれでうまい!

 

たしかに、そんな感じの味でした。ニンニクが焼肉っぽさ出していたようです。

めんつゆや出汁を使わなくても意外といけるんだな、という事が分かりました。(ある意味、邪道なのかもしれませんが)

 

おまけ

こちらは、付け合わせのはまちの照り焼き。

今回はタレがてりってりに出来ました。ちょっと煮詰めるのがコツでしたね。

写真の下手さはご容赦を (>_<)

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ちなみに

↓↓今回使用したすき焼きのタレのたれはこちら↓↓

マルちゃん コクの一滴 香味担担麺

味の覚書です。

 

マルちゃん コクの一滴 香味担担麺

 

マルちゃん正麺ではなく今回はチルド麺の方。

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今回のトッピングは2つのみ。

  • 合挽き肉(鶏ガラ、胡椒で味付け)
  • もやし(レンチンのみ)

 

スープ

結構美味しい。胡麻の香りが強く、辛さはほどほど。

湯で時間1分半のため短め。打ち粉なのか、表面が少しぬるっとした感じ。湯切り後に湯に通した方がよいのかな?

 

本体が二人前で2~300円のため、トッピング合わせると、600円位に収まりそう。かつ(一人分あたり、300円程度)

コスパ的には、十分アリかなと思います❗️

 

おまけ話

今回ひき肉を簡単な味つけにしたら、味見した妻に「麺は美味しい。でも肉が追い付いていない」的なコメントをされました。

いつもは肉味噌作ってるからですかね?


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こっちはいつも作る汁なし担々麺。具材、調味料色々いれてるのでまあまあ、値段と時間がかかってます (>_<)

 

 

 

 

 

 

 

あーばーっ!

伝わってないようで伝わってる。結構羨ましい関係ですよね。

 

今ではすっかり猛暑も過ぎ、B太も一歳になったので妻が保育園の送迎を自転車でしています。(3人乗りの自転車)そんなときの一コマです。

 

最近色々とおしゃべりをする B太。まだまだ意味のある言葉は話せませんが

機嫌がいいとよく叫んでます。

 

そういったときによく言うことばの1つに

「あーばー❗️」

た言うものがあります。意味はさっぱり分かりませんが楽しそうに言うのできっと機嫌がいいのでしょう。

 

話を送迎の時に戻しますが、自転車に乗せられてご機嫌なB太。思わす口から「あーばー❗️」

それを聞いたA助も

「あーばー❗️」

更に妻も

「あーばー❗️」

そしてB太が… のループで帰ってきたそう。ある意味、以心伝心。

 

それを聞いたあと、B太を抱っこしてうさばけも

「あーばー❗️」

 

・・・・・

 

・・・・・(無言)

 

真顔のB太。

 

まあ、そんなもんですよね ( ・ω・)

【今週の作り置き】クリームシチューとロールキャベツ

久しぶりに写真を撮ったので今週の作り置きの紹介。

 

クリームシチュー

我が家はジャガイモ入れない派。いれてもA助がジャガイモ嫌いのため残る残るw

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ロールキャベツ

十分な量のキャベツが無かったので、爪楊枝で巻かれたキャベツが串打ちされてます。食べる時にガブっとしてしまわない様に注意しないといけません。

味付けはトマト缶にコンソメ、あとケチャップ。

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オープンオムレツ

具材は・・・たしかベーコン、玉ねぎ、人参、ピーマン、椎茸・・・だった気がします。味付けは少し塩を振っただけなので1才のB太も食べれます (*'▽')

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ほうれん草の胡麻和え

じつは毎週作っているメニュー

コツは水切りをどれだけするかという1点のみ。(日持ちに関して特に)

人参の割合が多いのでそろそろ改名すべきなのかもしれません。

コストの大部分はほうれん草なんですけど・・・

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水切りにかんしては、サラダスピナーが大変便利!

うさばけは安売りに飛びついて1つ大きいサイズを買ってしましたが、このくらいのサイズで十分だと思います。水切りすると味の染み込みもだいぶ変わりますよ♪
 
実家に帰省したり、どたばたした週末でしたがとりあえず4品作りました。
ちなみに
  • ロールキャベツ
  • オープンオムレツ

この2つはホットクックで作りました。加熱工程を手放しで任せられるというのは大変助かります。腕が増えたようなこの感覚。

なんて例えればいいんでしょうね?

アシュラマン??

伝わりますかね?

そぼろ麺と鮭のみぞれ煮

今日の昼ごはんと晩ごはんです。

そぼろ麺

最近、汁なし担々麺ばかり作っていたので

たまには違う感じのものをと思い作ってみました。

まあ、使ってる材料はおんなじなんですがね。

 

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卵は錦糸卵の代わりにそぼろ状に。肉味噌はめんつゆと赤味噌を使って和風な感じに。

これはアリかな?と思ったのですが、妻からは「汁なし担々麺じゃないの?」と聞かれる始末。

うーん、蛇足だったかな (´・ω・`)

 

鮭のみぞれ煮

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先日見た料理が美味しそうだったので、気づいたらこうなっていました。

chanbochan.hatenablog.com

 

え?全然似てないって?そらそうです。何も見ずに作ってますから (^○^)

 

片栗粉つけて揚げ焼きした鮭を投入したんですが、煮つめすぎたみたいで結構なトロトロに。まあ、これはこれで具材に味が絡まって美味!

味付けは「めんつゆ+しょうが」にしました。妻からはなぜか「里芋の味!」と言われました (;^ω^)

 

何のことやろかと考えていると・・・

 

www.kyounoryouri.jp

 

たぶん、これの味を思い出したのでしょう。確かに味は似てると思いますが「ここでそのコメントでる?!」と突っ込みたくなります。

 

明日は約2年ぶりの帰省。コロナ禍でなかなか帰れなかったですよね。実家の人みんな医療従事者なので。

無事帰れるといいな。(帰省しようとすると「周囲で感染者が出る→中止」の流れが続いていたので)

 

さて見えるかな琵琶湖。

 


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